Ano, co si budeme povídat – láska, harmonie a pohoda prochází skrz žaludek. A proto je kuchyně často vypodobněna i na obrazech, fotografiích a dokumentech jako středobod rodinného života. Zde se rodina schází, vypráví si prožitky dne, řeší vše okolo každodenního fungování a často také společně připravuje jídlo, nebo si jen povídá.
A ve všem tomhle zmíněném hraje kuchyňská linka hlavní roli. Je skutečně stěžejním prvkem v kuchyni. Bez ní by to všechno nešlo a neproběhlo. Tudíž je volba a výběr správné, vhodné a dobře řešené kuchyňské linky pro rodinnou pohodu velmi důležitá. Rozhodnutí o ní ovlivní fungování v kuchyni, dostatečné pohodlí a komfort v pohybu při přípravě pokrmů. Co vzít při výběru v potaz?
Správný tvar kuchyňské linky
Výběr správného tvaru kuchyňské linky předurčuje pohyb v prostoru kuchyně. V bytě často není jiná možnost, nežli rovná klasika, ale čarovat se s prostorem dá i když je minimální. A dobře promyšlený interiér vám třeba nabídne možnost pořízení kuchyňské linky ve tvaru L, nebo U, případně kombinace rovné s ostrůvkem. Pokud jen trochu můžete, volte více než je jeden rovný tvar. Bude se vám lépe pohybovat mezi zónami.
Respektujte zóny
Ano, pohyb mezi zónami vám usnadní i tvar kuchyňské linky. Zónami máme na mysli uspořádání a vybavení interiéru kuchyně, která má pět zón – zásobovací a ukládací, zónu vaření, mytí a přípravy. Všechny by měly tvořit trojúhelník nebo čtverec v rámci kuchyně a kuchyňské linky tak, abyste nemuseli odbíhat nikam daleko od varné desky pro potraviny, k mytí, přípravě surovin, nebo pro talíře. I toto vezměte při ustavování tvaru kuchyňské linky v potaz.
Pravidlo říká, že zóna vaření by neměla sousedit se zónou mytí, a ideální je mít za sebou zleva zónu zásobovací, zónu vaření, ukládání, mytí, a nakonec zónu přípravy. A pokud jste leváci, tak naopak.
Jak vysoko?
Výška kuchyňské linky má také svůj smysl. Standard je cca 90 centimetrů, ovšem najdou se i nižší, nebo naopak vyšší. I toto vezměte v potaz, ať se vám v kuchyni dobře funguje a nemusíte se hrbit, nebo naopak natahovat. To, zdali vám výška vyhovuje, zjistíte lehce. Stačí, když přímo u pracovní desky vaše ohnuté paže a deska mají spolu tupý úhel. U horních skříněk by vrchní hrana měla být cca 200 centimetrů vysoko od podlahy.
Budiž světlo
Osvětlení kuchyňské linky je faktem hodně podceňovaným, přitom je to hlavní bod díky němuž na přípravu a vaření vidíte dobře – to co do pokrmu sypete i jak vše v různé fázi přípravy zpracování vypadá. Nebo abyste viděli dobře na nůž a ruce při krájení – bez úrazu. Pro komfort práce v kuchyni je nutné osvětlení přímo cílené na pracovní desku. To vám dodá světlo ukotvené na spodní straně horních skříněk kuchyňské linky, nebo umístěné mezi nimi.
Celkově by se vám kuchyně, potažmo kuchyňská linka měla líbit a při práci a přípravě pokrmů dávat radost a pohodlí spojené s komfortem.
Zdroj foto: Facebook.com
Autor: Pavla Jelínková